Estivemos presentes na NRF Retail’s Big Show 2025, o maior evento de varejo do mundo, realizado de 12 a 14 de janeiro em Nova Iorque. A NRF 2025 foi verdadeiramente incrível, não apenas pela sua grandiosidade, mas por reunir em um único espaço os principais profissionais e empresas líderes do setor de varejo internacional. Durante os três dias de evento, exploramos várias tendências e inovações que o mercado já está absorvendo e que muitos negócios estão incorporando aos seus modelos de trabalho.
Vamos conferir o que vimos por lá?
O destaque do primeiro dia foi a transformação profunda e definitiva do varejo para atender às expectativas de um consumidor cada vez mais exigente, conectado e consciente. CEOs e especialistas discutiram estratégias para reimaginar espaços físicos, integrar tecnologia e colocar o cliente no centro de cada decisão. Brian Cornell, da Target, e Michael Bush, do Great Place to Work, ressaltaram a importância de uma cultura organizacional forte para navegar pela volatilidade do mercado, enquanto Doug Herrington, da Amazon, explorou o impacto da automação e da IA generativa.
No segundo dia, destacamos a convergência de ideias sobre personalização em escala, agilidade operacional e a importância da conexão humana. Marcas icônicas como New Balance, Ulta Beauty e LEGO demonstraram como personalizar a experiência do cliente utilizando dados e ferramentas digitais. A sustentabilidade foi um tema recorrente, com empresas como Patagonia liderando o caminho com práticas inovadoras e responsáveis.
No terceiro dia, ficou evidente o equilíbrio entre tecnologia e toque humano. David Solomon, do Goldman Sachs, destacou os desafios e oportunidades econômicas para 2025, enquanto Lee Peterson, da WD Partners, trouxe insights sobre como reinventar as lojas físicas para oferecer experiências emocionais únicas.
Para o setor de food service, podemos desdobrar algumas dessas tendências:
Estar presente na NRF Retail’s Big Show 2025 foi uma experiência enriquecedora e inspiradora. As tendências e inovações apresentadas nos mostram que o futuro do varejo e do food service está cada vez mais conectado à tecnologia, à personalização e à sustentabilidade.
Acreditamos que, ao adotar essas práticas, podemos não apenas atender às expectativas dos consumidores, mas também superar desafios e criar novas oportunidades em um mercado em constante evolução. Estamos entusiasmados em ver como essas tendências se concretizarão no setor e em continuar nossa jornada para oferecer as melhores soluções para nossos clientes.
E aí? Em qual dessas tendências você está de olho?
Horário de atendimento:
Das 8h30 às 18h00 | de Segunda à Sexta-feira
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