A inflação indica o aumento generalizado ou contínuo dos preços de uma série de categorias de bens e serviços, dentre elas a alimentação. Este aumento acaba desvalorizando o poder de compra da moeda e consequentemente provocando o aumento de custos para as empresas. São diversos fatores que incidem sobre esse índice da economia, infelizmente não existe total controle sob a inflação por parte do governo, entretanto, são aplicadas medidas que podem influenciá-la.
Para além das medidas de controle que tentam equilibrar o cenário econômico, é importante que as empresas também adotem meios de contornar as oscilações sob os preços dos produtos. Para quem trabalha com alimentação é essencial acompanhar os custos dos insumos, para que possam ajustar o planejamento financeiro e de produção na cozinha.
Pensando em descomplicar esse monitoramento dos preços dos produtos que compõem seu menu, disponibilizamos o aplicativo IFI – Índice de Inflação de Insumos no nosso ERP EVEREST. Através de integração desse aplicativo no sistema, você consegue medir a inflação/deflação dos produtos cadastrados na ferramenta que são adquiridos em seu estabelecimento. Conforme exposto acima, existem diversos benefícios que essa funcionalidade pode agregar ao seu negócio, confira:
– Índices de variação de preços com base no valor de compra ou custo;
– Margem para ajuste de precificação dos produtos;
– Dados que contribuem para planejamento financeiro;
– Relatórios que auxiliam em estratégias nos negócios.
O IFI faz parte do hall de aplicativos que são integrados com o EVEREST e que contribuem com soluções mais completas para seu negócio. Dentre as ferramentas disponíveis estão ROY – Gestão de Royalties para Franqueadoras, COTA – Cotação de Preços, MERCOS – Gestão de Vendas, AFI – Auditor Financeiro, OPO – Ordem de Porcionamento, OPR – Ordem de Produção, e muitos mais.
Para acessar o IFI, solicite a liberação aos nossos consultores em:
https://atendimento.acom.net.br/
Confira mais informações de como funciona o IFI em nossa Base de conhecimento:
https://atendimento.acom.net.br/kb/pt-br/article/65485/ifi-inflacao-de-insumos?ticketId=&q=
O informativo EVEREST Tips é uma newsletter que tem como objetivo trazer dicas e conteúdos descritivos sobre as funcionalidades do ERP EVEREST para os seus usuários. a fim de apresentar as soluções que o sistema pode oferecer aos seus negócios.
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