Case de Sucesso – Bar do Juarez
Não é novidade que um dos setores mais impactados pela pandemia de Covid-19 foi o de Food Service. Segundo levantamento feito pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 300 mil estabelecimentos fecharam suas portas em 2020. Na cidade de São Paulo, foram 12 mil bares e restaurantes que fecharam definitivamente por conta […]
Delivery tecnológico torna restaurantes mais resilientes frente às medidas restritivas
Sistemas racionalizam cardápios e controle do custo de mercadorias, proporcionando sustentabilidade financeira e qualidade dos serviços. Medidas restritivas e até lockdown adotados para diminuir a circulação do novo coronavírus estão novamente fazendo parte da realidade do Brasil. Para um dos setores mais impactados, o food service (restaurantes, lanchonetes, bares e similares), as soluções em tecnologia […]
Cases de Sucesso – Batata Dipz
A transformação digital tem sido uma grande aliada do setor gastronômico, principalmente neste momento de pandemia, onde é preciso reduzir custos e fortalecer o caixa em busca de superação e crescimento. Além disso, com a tecnologia é possível automatizar processos, focando na atividade-fim, e com isso ganhar qualidade. Também é possível entender melhor o cliente, […]
Cases de Sucesso – MoMa Osteria
Ferramentas tecnológicas estão ajudando restaurantes a superar a crise do setor gastronômico. Restaurante italiano de São Paulo uniu tradição à modernidade e apostou em tecnologia para enfrentar a crise. O empreendimento investiu em uma gestão empresarial digitalizada para implementar um plano de otimização de custos que tem dado muito certo. Administradores e proprietários de restaurantes […]
Cases de Sucesso – Jardim de Napoli
Pandemia acelera transformação digital no setor gastronômico. Até mesmo restaurantes tradicionais vêm apostando na mudança! Com 72 anos de história, o Jardim de Napoli, um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo, é exemplo de como unir tradição e tecnologia, sem perder a essência. A era pandêmica atingiu em cheio o setor gastronômico. […]
Como a tecnologia pode ajudar o setor gastronômico na retomada em 2021
Mais de 70% das empresas em todo o mundo aceleraram suas estratégias de transformação digital na pandemia de Covid-19, situação global que exigiu maior conectividade, necessidade de interação remota com clientes e entendimento de seus padrões de consumo. O estudo, realizado pela global KPMG, veio reforçar o que todos já sabíamos: contar com tecnologia nos […]
Empresas de tecnologia buscam adequações à nova Lei Geral De Proteção De Dados Pessoais
Com o auxílio da Assespro-PR, empresas paranaenses de tecnologia investem em consultoria para se enquadrarem nas regras da LGPD A Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD), em vigor desde setembro de 2020, fez com que muitas empresas buscassem adequações na forma de tratar os dados pessoais de seus clientes. As que fazem parte […]
Empresa de TI do PR avalia ano de 2020 e almeja novos mercados para 2021
Boom da automação no setor de alimentação, paralisado devido à pandemia de Covid-19, deve acontecer em 2021. A ACOM Sistemas projeta crescimento acelerado e expansão para Minas Gerais e Rio de Janeiro. O setor de Food Service foi um dos mais impactados pela pandemia em 2020. Com medidas restritivas que incluíam o fechamento de lojas e […]
Tendências do Food Service para incorporar em 2021
A pandemia global causada pelo coronavírus fez de 2020 um ano longo e cheio de desafios. Apesar do setor alimentício ter sido menos atingido pela crise, o Food Service certamente sentiu perdas no período. Com a reabertura e regulamentação, é preciso criar estratégias para voltar a crescer. Afinal, o isolamento social mudou o comportamento alimentar dos consumidores. Para […]
Hamburguerias investem em sistemas de gestão inteligentes para expansão de seus negócios
Um bom ERP é fundamental para que gestores de famosas hamburguerias foquem no que realmente importa: excelentes lanches e atendimento impecável. Muitas hamburguerias famosas têm investido em tecnologia para a gestão de seus negócios. Casas como a Vinil Burger, a Eat Meats, do chef Paulo Yoller, Achapa Burger e a Hummburg, famosa hamburgueria carioca gerenciada pela […]