Eduque os colaboradores da sua rede de restaurantes a usar a tecnologia
Descubra porque educar os seus colaboradores para utilizarem corretamente e continuamente a tecnologia pode ajudar o seu restaurante e obter mais lucro e produtividade. Neste artigo vamos falar um pouco sobre o porquê recomendamos que eduque os colaboradores da sua rede de restaurantes a usar corretamente a tecnologia para apoiar o controle e gestão da […]
Plano de negócios: como e por que planejar?
Gerir um negócio ou empresa, seja nova ou que já está em funcionamento, nem sempre é simples. São funções, controles, delegações e resultados que devem ser levados em conta, e nem sempre o gestor está devidamente preparado ou no controle da empresa. Se você está começando um empreendimento ou precisa reorganizar sua empresa, o Plano […]
Marcelo Gallo: “No mercado de pizzarias e restaurantes não existe espaço para amadores”
By Infood Montar um negócio em gastronomia é um desafio para qualquer empresário. Imagine alguém sem experiência no ramo, apaixonado por gastronomia, entrar no mercado de pizzarias. A entrevista com Marcelo Gallo é, na verdade, uma aula de como empreender neste segmento em nosso país. Ele fala de acertos e erros, com coragem de quem é apaixonado por […]
Canvas – O modelo de negócios de sucesso
Grandes empresas nascem de um bom plano de negócios e se mantêm com a gerência de bons gestores. Ter um modelo de negócios, nada mais é que uma representação de como uma empresa faz (ou pretende ganhar) dinheiro.