Por que a ACOM Sistemas é a parceira ideal para a gestão dos seus restaurantes?
Gerir um restaurante já é um grande desafio. Gerir uma rede de restaurantes ou franquias é um desafio ainda maior. O gestor precisa se atentar aos influenciadores diretos dos resultados da lucratividade, como por exemplo finanças, pessoas e compras. E ainda trabalhar junto aos colaboradores nas operações internas para manter o padrão de qualidade dos […]
CMV: O que é, como calcular e qual a importância para o seu restaurante?
Você sabe o que é CMV? Aprenda a calculá-lo e entenda de que forma esse indicador pode ser crucial na gestão do seu restaurante! A gestão de um restaurante passa por muitos fatores e indicadores, sobre os quais é sempre preciso ter atenção, garantindo que tudo está correndo conforme o planejado. Entre esses indicadores existe […]
Parceria: Winov e ACOM Sistemas
A Winov é uma empresa que oferece soluções em infraestrutura tecnológica em nuvem. E em nossa parceria, encontramos soluções para melhorar a nossa estrutura e dessa forma, pudemos entregar resultados cada vez mais satisfatórios aos nossos clientes. Recentemente, eles fizeram um material sobre a nossa parceria de sucesso, que você pode conferir abaixo. Case completo: […]
Como criar uma ficha técnica? Obtenha o passo a passo
Já sabemos que a criar uma ficha técnica é um elemento extremamente importante dentro de qualquer restaurante ou food service, uma vez que permite a padronização dos seus pratos e da qualidade do que é servido, e ainda oferece um controle mais preciso para a sua gestão. Além disso, também sabemos que existe uma grande importância […]
Top 05 desafios da área de compras de restaurantes e franquias
Veja quais são os principais desafios da área de compras de restaurantes e franquias e torne essa área mais efetivo em seu negócio! No dia a dia dos gestores, os desafios do processo de compras de redes de restaurantes e franquias são inúmeros. Estes desafios tornam o processo muito complicado e agregam altos custos, que […]
O segredo do sucesso do seu restaurante está nos processos!
Entenda quais são os processos mais importantes de serem geridos em um restaurante e descubra como a tecnologia pode lhe ajudar! O Brasil atravessa um momento bem crítico, com uma grande crise política e econômica. Esse cenário de instabilidade, é claro, acaba também se refletindo no setor de alimentos. De acordo com um levantamento feito […]
Evite desperdícios em seu restaurante com um ERP focado em foodservices
Hoje o Brasil é considerado um dos dez países que mais desperdiçam alimentos, com incríveis 41 mil toneladas jogadas no lixo, de acordo com um levantamento feito pelo World Resources Institute (WRI). Você sabia que investir em um sistema ERP para foodservices pode ajudar você a não fazer parte destas estatísticas? Se os problemas ambientais e […]
Software ERP para Restaurantes: Tecnologia ajuda a aumentar o resultado das vendas
A gestão empresarial de uma rede de restaurantes pode ser bastante desafiadora, e torna muito importante o acompanhamento constante de indicadores estratégicos sobre os negócios. Neste caso, a utilização de um software ERP para restaurantes pode ser essencial! Contar com um controle eficaz, entender as demandas de cada restaurante, os custos envolvidos, o nível do estoque e […]